« Lippischer Pickert », “Pumpernickel”, “Westfälischer Schinken” - ces spécialités de Westphalie orientale sont typiques de cette région et connues bien au-delà. Entre le printemps et le début de l'été, goûtez aux asperges fraîches, en automne aux délicieux plats de gibier et aux champignons des bois et en hiver au « pain d'épices de Borgholzhausen ». En Westphalie orientale, on aime les petits pains à la viande hachée et aux oignons (Zwiebelmettbrötchen) à tout moment de la journée.

L'entreprise Dr. Oetker Welt de Bielefeld propose un dessert.

La culture gastronomique typique de cette région est préférée dans de nombreux restaurants, bistrots et brasseries. Il va sans dire que la cuisine de la Westphalie de l'Est sait aussi parfaitement préparer des repas internationaux de premier rang - entièrement selon votre goût.

Bad Salzuflen

Landrichinger‘s Alexandra
Untere Mühlenstraße 2
32105 Bad Salzuflen
Fon +49 (0) 5222 7949110 
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Soultapas Company
Wenkenstraße 27
32105 Bad Salzuflen
Fon: +49 (0) 1629 770343
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Bar Backs
Highballs Shots Beer
Obere Mühlenstrasse 1
32105 Bad Salzuflen
Fon +49 (0) 5222 980095

Hofbräu am Ostertor 
Osterstraße 52 - 54
32105 Bad Salzuflen
Fon +49 (0) 5222 9609090
E-Mail 

Il Gabbiano da Vito
Lange Straße 41
32105 Bad Salzuflen
Fon +49 (0) 5222 59554
E-Mail 

Maritim Staatsbadhotel Bad Salzuflen
Parkstraße 53
32105 Bad Salzuflen
Fon +49 (0) 5222 181 - 0
E-mail 

Stadtgespräch
Argentinische Steaks, Filets und vieles mehr
Untere Mühlenstraße 10
32105 Bad Salzuflen
Fon +49 (0) 5222 2889115
E-Mail 

Walter's Pharmacy
Mauerstraße 1 a
32105 Bad Salzuflen
Fon +49 (0) 5222 5340

Spirit of India
Schießhofstraße 20
32105 Bad Salzuflen
Fon +49 (0) 5222 5340
ab 18 Uhr Fon +49 (0) 5222 534534
E-Mail 

Bielefeld

Restaurant EssBar
Hotel Bielefelder Hof
Am Bahnhof 3
33602 Bielefeld
Fon +49 (0) 5215 282 - 0
E-Mail 

Kocherei Bielefeld
Am Stadtholz 24
33609 Bielefeld
Fon  +49 (0) 5219 2365400
E-Mail 
www.kocherei-bielefeld.de 

Restaurant salvadors
Duisburger Straße 30
33647 Bielefeld
Fon +49 (0) 5214 29053
E-Mail 

Klötzer´s Restaurant
Ritterstraße 33    
33602 Bielefeld
Fon +49 (0) 5219 6775 - 20
E-Mail 

Argentina Steak & mehr  
Niederwall 47
33602 Bielefeld
Fon +49 (0) 5211 72972
E-Mail 

Lübbecke

Barre's Brauwelt GmbH
Berliner Straße 121 - 123
32312 Lübbecke
Fon +49 (0) 5741 23049 - 50
E-Mail 

Horn Bad Meinberg

Waldhotel Silbermühle GmbH
Neuer Teich 57
32805 Horn Bad Meinberg
Fon +49 (0) 5234 2222
E-Mail 

Herford

Restaurant und Hofcafé von Laer
Senderstraße 23
32049 Herford
Fon +49 (0) 5221 2750040
E-Mail 

Herforder Wirtschaft am Felsenkeller
Bünder Straße 38
32120 Hiddenhausen/Herford
Fon +49 (0) 5221 62224
E-Mail